Kontrola masa v naší školní jídelně, neuhrazené obědy některých žáků
Vážení rodiče,
v posledních dnech a týdnech je ve sdělovacích prostředcích "žhavé téma" původ masa, které se dostává do našich stravovacích zařízení a následně k nám, strávníkům.
V této souvislosti Vás chci touto cestou ubezpečit, že v naší školní jídelně je vše v pořádku. Tento týden jsme byli kontrolováni Českou veterinární správou, která neshledala žádné pochybení. Maso mělo požadovanou dokumentaci včetně průvodních informací o jeho původu. Vždy jsem důsledně dbala, aby se konzumovalo maso pouze z českých chovů a to dávno před tím, než došlo k současné situaci. Dále byly kontrolovány dodávky drůbeže, vajec a masných výrobků. Kontrolován byl rovněž biologický odpad a likvidace tuků.